सप्लीमेंट्स का कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं है, असली खाना खाएं : ब्रिटिश वैज्ञानिक

ब्रिटेन के एक शीर्ष वैज्ञानिक के अनुसार, उन स्वास्थ्य पूरकों को छोड़ दें क्योंकि उनका कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं है, और दवा कंपनियों द्वारा केवल पैसा बनाने की योजना है। किंग्स कॉलेज लंदन में जेनेटिक एपिडेमियोलॉजी के विशेषज्ञ प्रोफेसर टिम स्पेक्टर ने कहा कि लोगों को इसके बजाय ‘असली खाना’ खाना चाहिए।
डेली मेल की रिपोर्ट के अनुसार, किंग्स कॉलेज लंदन में जेनेटिक एपिडेमियोलॉजी के विशेषज्ञ प्रोफेसर टिम स्पेक्टर ने कहा कि अधिकांश सप्लीमेंट चीनी कारखानों में बनाए जाते हैं और शोध से पता चला है कि वे बिल्कुल भी काम नहीं करते हैं।
स्पेक्टर के हवाले से कहा गया है, “ये पूरक (सप्लीमेंट ) उन्हीं कंपनियों द्वारा चलाए जा रहे हैं जो भविष्य की नई विशाल खाद्य कंपनियां बनने जा रही हैं।”
“उनके बजट बड़े पैमाने पर हैं। इसे बनाने वाले कारीगर खेत में एक शेड के पीछे एक शानदार जैविक सप्लीमेंट भोजन बनाने वाले छोटे लोग नहीं हैं। वे सभी चीन में बड़े पैमाने पर कारखानों में बने हैं और आपका इनपर कोई नियंत्रण नहीं है कि वे आपको सप्लीमेंट के नाम पर क्या परोस रहे हैं । साथ ही उनमें से 99 प्रतिशत को बिल्कुल भी लाभ नहीं देती हैं ।
वैज्ञानिक ने कहा, “तो हम उन सप्लीमेंट्स के लिए अपना वह सारा पैसा दे रहे हैं जो हमें वास्तविक भोजन पर खर्च करना चाहिए।”
उन्होंने कहा कि किसी भी लाभ के साथ एकमात्र सप्लीमेंट बी12 उन शाकाहारी लोगों के लिए है जो आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ नहीं खा रहे हैं जितना उन्हें लेना चाहिए।
स्पेक्टर ने कहा कि हालांकि “सभी अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से खत्म करना असंभव है”, लोगों को उन्हें पहचानने के बारे में शिक्षित होना चाहिए।
उन्होंने कहा कि वास्तविक भोजन “गरीबों की जीवन प्रत्याशा और हमारे स्वास्थ्य की अवधि में बड़े पैमाने पर वृद्धि कर सकता है”।
रिपोर्ट में कहा गया है कि स्पेक्टर ने यह भी कहा कि पौधे आधारित आहार पर स्विच करना ग्रह के लिए फायदेमंद साबित होगा, यह दावा करते हुए कि मांस छोड़ना ड्राइविंग न करने और छुट्टियों के लिए विदेश में उड़ानें नहीं लेने से ज्यादा प्रभावी है।