खाद्य निरीक्षकों की टीम ने नष्ट कराई 50 किलो दूषित मिठाई
जयपुर, 30 अक्टूबर। त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों के खिलाफ कार्रवाई करने के लिए चलाए जा रहे ‘शुद्ध के लिए युद्ध अभियान’ के पांचवे दिन शुक्रवार को खाद्य निरीक्षकों की टीमों ने खातीपुरा रोड, विराट नगर, बगरू, मालवीय नगर में कार्रवाई की। एक दुकान पर पॉमोलिन ऑयल में तैयार लड्डुओं को देसी घी का बताकर बेचा जा रहा था। इसी दुकान पर कई खाद्य सामग्री अवधिपार मिली। यहां 50 किलो दूषित मिठाई को नष्ट कराया गया।
अतिरिक्त जिला कलक्टर चतुर्थ एवं अभियान के प्रभारी अशोक कुमार ने बताया कि खाद्य निरीक्षकों की प्रथम टीम ने खातीपुरा रोड स्थित मैसर्स गुरु कृपा जोधपुर मिष्ठान भंडार पर कार्रवाई की। यहां पर मोतीचूर के लड्डुओं रिफाइंड पॉमोलिन तेल में तैयार कर उन्हें देसी घी में तैयार बताकर ऊंचे दाम पर बेचा जा रहा था।
टीम ने ग्राहक बनकर पूछा तो देसी घी में निर्मित होना बताया लेकिन जब कार्रवाई की जाने लगी तो रिफाइंड पॉमोलिन तेल में निर्मित होना स्वीकार किया। यहां अत्यधिक मात्रा में अवधिपार फ्लेवर, फूड कलर और कोल्ड ड्रिंक पाए गए जिन्हें मौके पर नष्ट कराया गया।
इस दुकान पर करीब 50 किलोग्राम दूषित मिठाईयां भी नष्ट करवाई गईं। इसी इलाके के हनुमान नगर में मैसर्स राजधानी बेकर्स एंड स्वीट्स से ब्रेड के नमूने लिए गए और 3 लीटर अवधिपार फ्लेवर नष्ट कराया गया। अजमेर रोड जयपुर से मैसर्स भगवती जोधपुर स्वीट सेंटर से मावा मिठाई के नमूने लिए गए।
टीम ने विराटनगर में भी कई जगह खाद्य पदार्थों के सैम्पल लिए। इसमें विराटनगर से तिल के तेल का सैंपल लिया गया। विराट नगर के बस स्टैंड से मिर्च पाउडर का सैंपल लिया गया। विराटनगर के ही गणेश रोड से रिफाइंड सोयाबीन तेल एवं बस स्टैंड के पास से बर्फी का सैंपल लिया गया। इसके बाद टीम विराट नगर से पुलिस थाना प्रागपुरा की सूचना पर नकली सरस घी पकड़े जाने की सूचना पर रवाना हो गई थी।
अतिरिक्त जिला कलक्टर ने बताया कि द्वितीय टीम ने मालवीय नगर से बालाजी मोड़ से मावा मिठाई का सैम्पल लिया। मालवीय नगर इंडस्ट्रियल एरिया से आवंला मुरब्बा का सैम्पल, यहीं से सेब मुरब्बा का सैम्पल लिया गया। बगरू इंडस्ट्रियल एरिया से लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और हल्दी पाउडर के नमूने लिए गए। बगरू के ग्राम चिरोटा मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर के नमूने लिए गए।
