Efforts started to get GI tag for famous Jaipuri Ghevar

प्रसिद्ध जयपुरी घेवर को जीआई टैग दिलाने के प्रयास शुरू

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जयपुर। जिला उद्योग एवं वाणिज्य केन्द्र जयपुर (शहर) में घेवर को जीआई टैग दिलवाने के लिए बैठक का आयोजन किया गया, जिसमें जयपुर के प्रमुख घेवर उत्पादकों को आमंत्रित किया गया।

बैठक में इस बात पर निर्णय लिया गया कि घेवर जयपुर की एक प्रसिद्ध और यूनिक मिठाई है, जिसके लिए जीआई टैग लिया जाना चाहिए। घेवर को जीआई टैग दिलवाने की मुहिम में जयपुर के प्रसिद्ध घेवर उत्पादकों को जोड़ा जाना है। अतः महाप्रबंधक जिला उद्योग एवं वाणिज्य केन्द्र द्वारा उपस्थित घेवर उत्पादकों से आग्रह किया गया कि इस मुहिम में अधिक से अधिक घेवर उत्पादकों को जोड़ा जाए, ताकि घेवर को जीआई टैग दिलवाने के लिए जो भी सूचनाएं वांछित है, उन्हें जल्द से जल्द एकत्रित कर जीआई टैग रजिस्ट्रेशन हेतु आवेदन किया जाए।

इस मुहिम को मूर्त रूप देने के लिए एक वाटसएप ग्रुप भी बनाया गया है। इच्छुक घेवर उत्पादक मुहिम से जुडने के लिए जिला उद्योग एवं वाणिज्य dicjprurban@rajasthan.gov.in पर सूचित कर सकते है। केन्द्र के ई-मेल आईडी आगामी बैठक मई माह के चौथे सप्ताह में आयोजित की जाएगी।

बैठक में अजय अग्रवाल (लक्ष्मी मिष्टान्न भण्डार), राहुल शर्मा (DMB sweets Pvt Ltd. ), भूदेव देवड़ा (रावत मिष्टान्न भण्डार), जगदीश जी (सोडानी स्वीट्स), प्रसून जैन Technical expert (CIDA JAIPUR) द्वारा भाग लिया गया।

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